Küche
DIE KÜCHE, WIE FRÜHER
Die Liebe für die Küche und die guten Dinge zeichnen uns schon immer aus. Wir sind selber Feinschmecker und essen gerne und das bringt uns dazu, jeden Tag leckere und gesunde Gerichte für unsere Gäste zuzubereiten…immer im Respekt der besten romagnolischen Tradition.
Meine Großmutter hat immer gesagt, das Morgenstund‘ Gold im Mund hat: ich denke, sie hatte Recht und deswegen ist unser Frühstück reichhaltig, duftend und bunt. An unserem Buffet finden Sie jeden Morgen frisch gebackene Kuchen, Crostata und Kekse, warme Croissants, die Sie nach Ihrem Geschmack füllen können und natürlich Eier, Wurst und Käse. Nicht zu vergessen unsere Wellness-Ecke mit Joghurt, Müesli, Honig, frisches und eingelegtes Obst, Fruchtsäfte, Tee und Kräutertees.
Mittags und abends können Sie aus 3 ersten und 3 zweiten Gängen wählen. Bei uns erwartet Sie täglich hausgemachte Pasta, frisches Brot, die legendäre romagnolische Piadina und reichhaltiges Buffet mit Gemüse, Rohkost, Vorspeisen und leckeren Desserts.
Wir verraten Ihnen ein Geheimnis: bei der Zubereitung unserer Gerichte verwenden wir immer nur das berühmte süße Salz von Cervia, ein großer Stolz unseres Gebiets…das weltweit berühmt und bekannt ist!
EINE KÜCHE FÜR ALLE
Wenn Sie unter Zӧliakie oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden, keine Angst: wir stehen zu Ihrer vollsten Verfügung, um spezielle Gerichte für Ihre Ernährungsbedürfnisse zuzubereiten, ohne dass Sie auf den Geschmack der guten und gesunden Köstlichkeiten verzichten müssen, die wir Ihnen täglich bieten
BABY MENÜ
Und für Ihre Kinder? In der Küche unseres Family Hotel in Cervia bereiten wir täglich Gemüsebrühe, Fleisch und Fisch, Nudelsuppen, Weichkäse, Schinken und vieles weitere auf Anfrage jeder Mutter zu.